Sous Chef (m/w/d)
Kanton Appenzell Innerrhoden
Date de publication :
22 novembre 2024Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Jakobsbad
Der Kronberg zählt zu den beliebtesten Ausflugszielen im Appenzellerland. Krönende Erlebnisse auf dem Berg und im Tal garantieren unvergessliche Momente für alle Generationen. Bewege mit unserem motivierten Team den Kronberg und begeistere unsere Gäste aus nah und fern. Wir haben keine Zimmerstunden.
Deine Aufgaben
- Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Angebotes
- Vertretung des Küchenchefs inklusive Mitarbeiterführung
- Bestellwesen und Mitgestaltung des Angebotes
- Zubereitung der Speisen
- Einhalten der Hygienevorschriften
Was du mitbringst
- Ausbildung zum Koch EFZ oder ähnliches
- Freude und Leidenschaft am Beruf
- Hohe Belastbarkeit mit kühlem Kopf auch in hektischen Situationen
- Teamfähig und flexibel
- Sauberes und gepflegtes Auftreten
- Ideen und Kreativität
