Küchenchef/in
Joker Kaderselektion AG
Key information
- Publication date:14 March 2025
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Region Zentralschweiz
Joker Kaderselektion besetzt Kaderstellen und rekrutiert hoch qualifizierte Führungskräfte für Grossunternehmen und KMU in der Schweiz. Dank der langjährigen Erfahrung und dem nötigen Fingerspitzengefühl setzen Führungskräfte auf Joker Kaderselektion.
Aufgabenbereich
- Freude am Coaching von den Mitarbeitenden und an der Begleitung von Lernenden
- Verantwortlich für die saisonale und regionale Menüplanung
- Budgetverantwortung in Bezug auf Personal, Lebensmittel und Gerätschaften
- Sie sind verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung, von der Warenannahme bis zur Kontrolle der Bestände
- Verantwortlich für die Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Absolvierte Weiterbildung zum/zur eidg. dipl. Küchenchef/in oder ähnlich
- Fundierte Berufs- sowie Führungserfahrung in einem a la carte Betrieb
- Sie wohnen in der Zentralschweiz
- Organisations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst und lösungsorientiert
- Kreativität und ein hoher Anspruch an Qualität in der Küche
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerkaderselektion.ch
Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-187464-1-1
Kontakt
Sandra Büsser,
058 316 05 08
E-Mail
E-Mail schreiben
Contact
Joker Kaderselektion AG
