Commis/Demi/Chef de Rang m/w/d

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Als Dienstleister mit Generationen übergreifender Erfahrung wissen wir selbstverständlich, wie wichtig eine fundierte und umfassende Ausbildung ist. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen die lukrative Chance an, ein duales Studium im Bayerischen Hof zu absolvieren und Teil einer ganz besonderen Familie zu werden. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, hinter die Kulissen unseres vielfältigen Hotels zu schauen. Sie werden bei uns hauptsächlich in den administrativen Abteilungen eingesetzt. Der Duale Bachelor „Business Administration” bietet unter anderem die Möglichkeit, das Wahlmodul „Hotelmanagement“ zu wählen. Während diesem Wahlmodul werden Sie in unserem Hause auch die vielen spannenden operativen Aufgaben kennenlernen und herausfinden, wie man ein hervorragender Gastgeber / eine hervorragende Gastgeberin wird.

• Unterstützung des/der Chef(in) de Rang bei der Überprüfung der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Ordnung und standardgemäße Präsentation
• Unterstützung des Chef de Rang bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts
• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen

• eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation wäre vorteilhaft
• erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• freundliches, professionelles und offenes Auftreten
• sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
• Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus?

• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Bereitstellung und Reinigung von Uniformen
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse
• preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
• Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.