Köchin / Koch: (80%)
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Publication date:
15 March 2025Workload:
80%Contract type:
Permanent position- Place of work:Bern
Job summary
Das Restaurant Flavour Kitchen in Bern bietet frische, biologische Köstlichkeiten. Genieße ein urbanes Ambiente und ein kreatives Team.
Tasks
- Erstelle die Mise en Place und produziere Speisen.
- Sicherstelle Nachschub und Anrichten während des Mittagsservices.
- Mitwirken bei Caterings und Ideen für Menüs einbringen.
Skills
- Du hast eine Grundausbildung als Koch: EFZ und 2-4 Jahre Erfahrung.
- Gute Deutschkenntnisse und teamorientiert.
- Kreativ, begeisterter Foodie und leidenschaftlich.
Is this helpful?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80%) per 01. Mai 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Koch: EFZ
- Mindestens 2-4 Jahre Erfahrung in der Küche auf allen Posten
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
