Sous Chef | Personalunterkunft | Gourmet
Publication date:
18 February 2025Workload:
100%- Place of work:Brig
Job summary
Join heyMia as a Sous Chef in Brig, where creativity and quality matter. Enjoy a supportive work environment with housing options available.
Tasks
- Prepare dishes in both hot and cold kitchens as Tournant.
- Collaborate on menu concepts and recipes with the team.
- Maintain quality and hygiene standards in the kitchen.
Skills
- Previous experience in a similar role is required.
- Fluent in German, other languages are a plus.
- Passion for gourmet cuisine is an advantage.
Summary from the original job ad
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Kaderstellen: Küche
Sous Chef | Personalunterkunft | Gourmet
Für ein Hotel in Brig (Wallis) suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef im 100%-Pensum. Personalunterkunft vorhanden und kreativer Freiraum.
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Aufgaben:
- Arbeiten als Tournant in warmer und kalter Küche
- Mitgestaltung von Konzepten und Rezepten
- Qualitäts- und Hygienestandards einhalten
- Bestellwesen und Warenkontrolle
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Verhandlungssicheres Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil
- Von Vorteil: Interesse an Gourmetküche
Chancen:
- Arbeiten in einem renommierten Familienbetrieb
- Kreativer Freiraum für eigene Ideen
- Personalunterkunft oder Unterstützung bei der Suche
- Attraktive Anstellungsbedingungen
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Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!
Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als einen passenden Job.
Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch
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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
https://www.heymia.ch
Mailadresse anzeigen
Jameela Stumm, Managing Director
