Enseignant-e de pratique pour les apprenti-e-s en cuisine

Le Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP) recherche un-e enseignant-e dans le domaine de la restauration.

En qualité de maître-sse d'enseignement professionnel, vous dispensez au sein des structures de restauration du Le Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP), les branches professionnelles pratiques aux apprenti-e-s employé-e-s en cuisine AFP et cuisinier-ère-s CFC. Vous délivrez également les prestations à la clientèle et participez ainsi au bon fonctionnement du site et du pôle restauration du COFOP.

• Dispenser aux apprenti-e-s un enseignement leur permettant d'acquérir les compétences pratiques propres au métier
• Planifier et gérer l'activité du secteur
• Suivre et évaluer les apprenti-e-s et les stagiaires du secteur
• Renseigner les représentants légaux et les partenaires
• Participer aux activités collectives et pédagogiques de l'établissement
• Maintenir et développer ses compétences professionnelles

Pour de plus amples informations, vous pouvez contacter Monsieur Ludovic Berset, doyen du pôle restauration, au 021 316 48 74.

• CFC de cuisinier-ère avec titre professionnel supérieur dans la branche
• Certificat de 600h de la HEFP
• Solide expérience dans le domaine de la restauration collective
• Expérience dans la formation d'apprenti-e-s

En cas d'absence des titres requis, des pénalités salariales seront appliquées. En cas d'absence du titre pédagogique requis, une formation en cours d'emploi sera exigée et le contrat sera maintenu en CDD jusqu'à l'obtention du tire. Le premier engagement d'un-e enseignant-e est toujours provisoire pour une année (année probatoire).

La communication d'éventuels antécédents judiciaires est requise pour exercer l'activité envisagée.

Le Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP) est une école de métiers (préformation et formation) qui s'adresse à des jeunes dont les difficultés nécessitent un encadrement spécifique en termes d'accompagnement socio-professionnel et d'appui scolaire en vue d'une certification fédérale pour entrer dans le monde du travail.

Pour en savoir plus sur nos avantages, rendez-vous sur notre page Etat employeur .