Leitung Gastronomie
Joker Kaderselektion AG
Key information
- Publication date:25 February 2025
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Region Ostschweiz / GR / FL
Joker Kaderselektion besetzt Kaderstellen und rekrutiert hoch qualifizierte Führungskräfte für Grossunternehmen und KMU in der Schweiz. Dank der langjährigen Erfahrung und dem nötigen Fingerspitzengefühl setzen Führungskräfte auf Joker Kaderselektion.
Aufgabenbereich
- Sie sind personelle und fachliche Leitung des Küchenbereichs
- Verantwortlich für die Einsatzplanung und die optimale Zuteilung der Mitarbeitenden
- Sie sind verantwortlich für die Personalführung sowie die fachliche Ausbildung und Betreuung der Lernenden
- Verantwortlich für die Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Sie übernehmen den Wareneinkauf und die effiziente Lagerbewirtschaftung
Anforderungsprofil
- Absolvierte Berufsausbildung innerhalb der Gastronomie/Hotellerie
- Fundierte Berufs- sowie Führungserfahrung im Gesundheitsbereich
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Führungsweiterbildung als eidg. Küchenchef FA oder ähnlich
- Ausgezeichnete Führungskompetenzen und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren
- Betriebswirtschaftliches Denken, lösungsorientiertes Handeln und eine organisierte Arbeitsweise
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerkaderselektion.ch
Arbeitsort
Region Ostschweiz / GR / FL
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-185972-3-3
Kontakt
Sandra Büsser,
058 316 05 08
E-Mail
E-Mail schreiben
Contact
Joker Kaderselektion AG
