Köchin / Koch:
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Publication date:
22 February 2025Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Zürich
Job summary
Das SRF Restaurant in Zürich ist der Hauptsitz des SRF. Hier erwartet dich ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld.
Tasks
- Mise en Place Erstellung auf deinem zugeteilten Posten.
- Produktion der Speisen und Sicherstellung des Nachschubs.
- Mitwirken bei Caterings und Einbringen von Ideen für Menüs.
Skills
- Abgeschlossene Kochausbildung und 2-5 Jahre Erfahrung.
- Gute Deutschkenntnisse, kreativ und passioniert.
- Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein.
Is this helpful?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr oder von 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr.
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
- 2-5 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
