Sous-chef M/F
Publication date:
12 March 2025Workload:
100%- Place of work:Bern
Job summary
We’re hiring a Sous-chef for a Brasserie-style restaurant in Bern. Enjoy a progressive work environment with great benefits.
Tasks
- Manage kitchen operations with a focus on quality and creativity.
- Lead and mentor a medium-sized team, ensuring high standards.
- Develop seasonal dishes while maintaining a relaxed atmosphere.
Skills
- Culinary training and experience in a similar role required.
- Strong leadership and interpersonal skills are essential.
- Creative mindset with a passion for quality and hygiene.
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Kaderstellen: Küche
Sous-chef M/F
Aeusserst verantwortungsvolle und selbständig Tätigkeit. Entsprechende Entlohnung und aktuelle wie auch fortschrittliche Anstellungsbedingungen. Unterkunft auf Wunsch vorhanden.
Kochlehre und Erfahrung in ähnlicher Position, ausgewiesener, versierter Fachmann, Freude an einer gehobenen Brasserieküche, kreativ, qualitäts- und hygienebewusst, Führungsqualitäten, hohe Sozialkompetenz, betriebswirtschaftliches Denken, mittlere Brigade, selbständig, sichererer Geschmack und initiativ.
Deutsch
Restaurant im typischen Brasserie-Stil, abwechslungsreiche Saisongerichte, lockere Atmosphäre und wunderschöner Garten - alles auf Gault Millau-Niveau.
Spitalgasse 12
8001 Zürich
Telefon: 044 225 80 90 044 225 80 90
http://www.gastronet.ch
Mailadresse anzeigen
