Koch
Joker Personal AG
Key information
- Publication date:05 September 2024
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Region Basel
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Verantwortung für eine optimale Herstellung und Zubereitung der Spei-sen
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Tägliche Kontrolle betreffend Sauberkeit und Ordnung in Lager- und Kühlräumen
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
- Ausarbeitung von Menüvorschlägen in Zusammenarbeit mit der Leitung Küche
- Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards
- Mitverantwortung für die Auszubildenden in der Küche
Anforderungsprofil
- Koch EFZ
- Diätkoch EFZ von Vorteil
- Erfahrung, Affinität für die Ernährung im Alter
- Teamplayer, partizipativ und kommunikativ
- Hohes Dienstleistungsbewusstsein
- Kontaktfähigkeit und Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Basel
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-115662-51-1
Kontakt
Yuri da Silva,
061 227 87 91
E-Mail
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