Stv. Restaurantleitung 80-100% (m/w/d) abends und sonntags frei

Einleitung

Das Restaurant Botanica bietet eine einzigartige Kombination aus frischer Küche inmitten einer grünen Pflanzenwelt. Es verfügt über ein Restaurant mit Orangerie, Veranstaltungsräumen, einer Bar und einer Terrasse direkt beim Schaugarten des Gartencenters Hauenstein.

Unser 14-köpfiges Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine

Stv. Restaurantleitung 80-100% (m/w/d) abends und sonntags frei

Anforderungsprofil

Sie verfügen über fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit erster Führungserfahrung in einer ähnlichen Position. Gäste- und Serviceorientierung sowie ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten zeichnen Sie aus. Die Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften ist für Sie selbstverständlich. Sie organisieren gerne und zeichnen sich durch Belastbarkeit sowie Flexibilität aus. Sie sind teamfähig und bewahren auch in hektischen Situationen Ruhe, arbeiten lösungsorientiert und übernehmen dabei souverän die Führung.

Aufgabenbereich

Sie unterstützen die Restaurationsleiterin sowohl administrativ als auch operativ bei der Planung, Vorbereitung und Leitung der gesamten Gastronomie. Als Gastgeber/in bzw. Stv. Restaurationsleiter-/in leiten Sie unser Restaurant sowie kleinere und mittlere Bankette und Veranstaltungen eigenständig. Täglich gelebte Servicequalität steht für Sie im Mittelpunkt und zuvorkommender, freundlicher Gästekontakt liegt in Ihrem Naturell. Die kontinuierliche Verbesserung der gelebten Servicestandards sowie des Gästeerlebnisses ist für Sie selbstverständlich. Sie sind verlässlicher Sparringspartner für die Geschäftsführerin und haben Freude, mit ihr das eingespielte Team im Tagesgeschäft und Event-Management zu unterstützen, motivieren und führen.

Was wir bieten

Geregelte Arbeitszeiten (abends und sonntags bleibt das Restaurant geschlossen, Ausnahme bei entsprechenden Events), die Zusammenarbeit mit einem hochmotivierten und eingespielten Team an einem aussergewöhnlich schönen Ort. Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung in einem dynamischen Umfeld, in dem Sie Ihre Ideen einbringen können sowie eine leistungsgerechte Bezahlung. Mitarbeiterkonditionen in unserem Partnerbetrieb (Gartencenter).