Betriebsleiter (w/m/d) – SO frei
Publication date:
15 February 2025Workload:
100%- Place of work:Region Bern
Job summary
Join Active Gastro Eng GmbH as a Betriebsleiter in Bern! This role offers a dynamic work environment and exciting opportunities.
Tasks
- Oversee daily operations and staff management to achieve goals.
- Plan events and ensure smooth service for guests.
- Support recruitment and development of team members.
Skills
- You need a completed gastronomy education or equivalent experience.
- Strong leadership skills in a fast-paced environment.
- Excellent communication and organizational abilities.
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Kaderstellen: Geschäftsleitung
Betriebsleiter (w/m/d) – SO frei
Für ein dynamisches, tibetisches Unternehmen in der Region Bern suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und erfahrenen Betriebsleiter (w/m/d) – SO frei.
Angefangen an kleineren Events und danach erstmals an einem Food Festival dürfen hier die Spezialitäten mittlerweile jährlich an über 100 Veranstaltungen, in mehreren eigenen Restaurants und Take-Aways präsentiert werden.
Deine Aufgaben:
– Verantwortung für die operative Betriebsführung
– Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichung der Unternehmensziele
– Mitwirkung bei der Rekrutierung, Einführung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
– Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufes
– Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste
– Unterstützung bei Projekten und verkaufsfördernden Massnahmen
– Planung und Leitung von Events
– Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens
Dein Profil:
– Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachschulabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
– Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
– Gastgeberdasein mit Herz, professionelles und positives Auftreten
– Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
– Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
– Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt
Du fühlst dich angesprochen und hast Lust auf diese spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 28 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachschulabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau C1 oder C2)
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch
Mailadresse anzeigen
Roland Eng
