Fleischfachfrau / Fleischfachmann Grobzerlegung w/m/d 100%
Ernst Sutter AG
Publication date:
04 March 2025Workload:
100%- Place of work:Bazenheid
Job summary
Join Ernst Sutter AG, a leading meat processing company in Switzerland.
Tasks
- Process orders according to customer requests and SAP guidelines.
- Inspect various beef, calf, and cow parts for quality control.
- Assist in packaging and support team leader in beef operations.
Skills
- Completed training as a meat specialist or relevant experience.
- Knowledge of hygiene regulations is essential.
- Flexibility to start work at 5:00 AM is required.
Summary from the original job ad
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Ihre Aufgaben
- Bestellungen abarbeiten nach Kundenwunsch und Vorgabe SAP
- Kontrollieren der verschiedenen Teilstücke der Gattung Rind, Kalb, Kuh.
- Schnitt und Ausbeute Kontrolle.
- Unterstzüung in der Verpackung GZ-Rind
- Unterstützung des Teamleiters GZ-Rind
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
Ihr Profil
∙ abgeschlossene Grundausbildung als Fleischfachfrau/ Fleischfachmann, als Fleischfachassistentin / Fleischfachassistent oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Anstellung
∙ Deutsch in Wort (von Vorteil)
∙ Kennen und Einhaltung der Hygienevorschriften
∙ Mobilität (Arbeitsbeginn 5.00Uhr)
Ihre Vorteile
Die Ernst Sutter AG mit Sitz in Gossau SG ist ein führendes Unternehmen in der fleischverarbeitenden Industrie, das zur fenaco-Gruppe gehört. Schweizweit beschäftigen wir an fünf Produktionsstandorten und zwei Logistikplattformen rund 1'000 Mitarbeitende. Mit grossem Erfolg vertreiben wir unsere Produkte im Detail- und Grosshandel sowie in Metzgereifachgeschäften. Unsere Traditionsmarken Suttero, Reber und Braumeister stehen für Qualität und Genuss. Als führender Vollsortimentsanbieter zählen wir auf innovative, motivierte und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Ihr Kontakt
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Monika Kobelt, HR Consultant unter +41 58 476 32 86 gerne zur Verfügung.
