Sous Chef (a) | Mo & Di frei | mit Unterkunft
Publication date:
03 March 2025Workload:
100%- Place of work:Interlaken
Job summary
Join heyMia as a Sous Chef in a gourmet restaurant in Interlaken! Enjoy a supportive team and beautiful surroundings for your work-life balance.
Tasks
- Support the head chef in managing the kitchen team effectively.
- Organize and coordinate kitchen operations for smooth service.
- Prepare meals while ensuring high quality and hygiene standards.
Skills
- Experience in a similar role and a completed culinary education.
- Good German language skills for effective communication.
- Experience in fine dining a la carte preferred.
Summary from the original job ad
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Kaderstellen: Küche
Sous Chef (a) | Mo & Di frei | mit Unterkunft
Für ein Gourmet-Restaurant im Berner Oberland suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef de Partie im 100%-Pensum. Montag & Dienstag als fixe Ruhetage und direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
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Aufgaben:
- Unterstützen des Küchenchefs bei der Leitung des Küchenteams
- Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Überwachung der Qualität und Hygienevorschriften
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/Koch
- Von Vorteil: Erfahrung in der gehobenen à la Carte Gastronomie
Chancen:
- Vielseitiger Aufgabenbereich
- Erfahrenes und engagiertes Team
- Heimelige Unterkunft vorhanden (bei Bedarf)
- Schöne Bergregion für Freizeitaktivitäten
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Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!
Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als einen passenden Job.
Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch
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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
https://www.heymia.ch
Mailadresse anzeigen
Jameela Stumm, Managing Director
