Koch (m/w)

Mit der Eröffnung der FORTYSEVEN Wellness-Therme im November 2021 wurde Baden AG wieder zu einem bedeutungsvollen Ort des Thermalbadens. Die Betriebsgesellschaft von FORTYSEVEN, die ThermalBaden AG, schafft damit einen einzigartigen Ort der Achtsamkeit und des Wohlfühlens, bei welchem die mentale Erholung im Fokus steht. Unseren Gästen steht dabei eine rund 4'400 m2 grosse Bade- und Saunalandschaft auf zwei Etagen zum Entspannen zur Verfügung. Passend zur Positionierung der Wellness-Therme verwöhnen wir unsere Gäste in unserem Badrestaurant, an unserer Café-Bar und in unserem öffentlich zugänglichen Restaurant mit attraktiven und modernen Speise- und Getränkeangeboten.

Für den Bereich Küche suchen wir nach Vereinbarung eine*n

Koch*Köchin (100%)

In dieser interessanten und verantwortungsvollen Position habst Du die Chance, deine bereits gesammelten Erfahrungen im Küchenbereich gezielt zu erweitern, deine Kreativität und dein Verantwortungsbewusstsein unter Beweis zu stellen, sowie unserem FORTYSEVEN-Team durch deine wertvolle Mitarbeit einen Mehrwert zu bieten.

Ihr Profil

Was wir uns von dir wüschen

• Du bist ein/e Küchenexperte*in und verfügst bereits über zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Du besitzt eine abgeschlossene Berufslehre (EFZ oder EBA) und rockst die Küche mit deinem Können!
• Mit exzellenten Deutschkenntnissen in Wort und Schrift zeigst du, dass du nicht nur kulinarisch, sondern auch sprachlich überzeugst
• Bonuspunkte gibt's für zusätzliche Sprachskills

Wie du ticken solltest als Koch*Köchin

• Als dynamische Persönlichkeit hast du einen klaren Fokus und verfolgst stets die aktuellen Gesundheitstrends
• Mit deiner offenen und motivierten Art inspirierst du deine Teamkollegen und schätzt die Zusammenarbeit mit ihnen
• In jeder kulinarischen Kreation steckst du nicht nur dein tiefes Fachwissen, sondern auch eine erstklassige Dienstleistungsqualität
• Es bereitet dir keine Probleme, in einer offenen Küche zu arbeiten, und du schätzt auch den Austausch mit unseren Gästen.
• Es macht dir nichts aus, im Schichtdienst, an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeiten
• Du punktest mit deiner Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung und beweist insbesondere während der Herbst- und Wintersaison eine beeindruckende Belastbarkeit.
• Deine loyalen und zuvorkommenden Eigenschaften machen dich zu einer Bereicherung für das FORTYSEVEN Team, das stets nach neuen Ideen und einem innovativen Ansatz in der Küche strebt

Ihre Aufgaben

Dein Aufgabenbereich

• Du trägst die Verantwortung für die Planung und Zubereitung gesunder, ausgewogener und ansprechender Speisen, die unsere Gäste erfreuen werden
• Die Gesundheit unserer Gäste liegt dir am Herzen, weshalb die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards für dich oberstes Gebot ist - diese Verantwortung liegt in deinen Händen
• Bestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und Küchenbedarf gehören zu deinem täglichen Repertoire
• Du koordinierst mit Leidenschaft mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf im gastronomischen Bereich zu gewährleisten
• Die Einhaltung von Budgetvorgaben und Kostenkontrolle ist für dich selbstverständlich, ebenso wie deine Achtsamkeit auf Food-Waste
• Dein fundiertes Fachwissen zu Allergien und Unverträglichkeiten setzt du mit Bedacht ein, um unseren Gästen ein sorgenfreies kulinarisches Erlebnis zu bieten
• Du legst Wert auf korrekte Abfalltrennung gemäss dem FORTYSEVEN-System und trägst somit aktiv zum Umweltschutz bei

Mit deiner Leidenschaft für frische Zutaten schaffst du Wohlgefühl für Seele und Gaumen.

Wir bieten

Deine Benefits

• Du profitierst vom Gratiseintritt in allen Thermen der Stiftungsgruppe (Stiftung Gesundheitsförderung Bad Zurzach + Baden)
• Auf alle FORTYSEVEN Massagen und Behandlungen erhältst du das ganze Jahr 50% Rabatt
• Als Mitarbeiter/in der FORTYSEVEN Gastronomie profitierst von kostenfreier Verpflegung sowie Wasser, Kaffee und Tee während der Arbeitszeit.
• Bei unserem Partner update Fitness erhältst du einen exklusiven Rabatt auf das Jahresabonnement
• Du kannst jederzeit mit dem Auto anreisen, einen Parkplatz stellen wir dir zur Verfügung (kostenpflichtig)