Verantwortlicher der Abwaschküche 100% (m/w)
Publication date:
30 November 2024Workload:
100%- Place of work:Aesch BL
Hilfskräfte: Küche
Verantwortlicher der Abwaschküche 100% (m/w)
Ihre Hauptaufgabe
•Führen von 3 Mitarbeitenden in der Abwaschküche
•Aktives Mitarbeiten beim Reinigen von Geschirr & Küchenutensilien
•Prozessorientiertes Arbeiten nach internem Hygienestandard & weiterentwickeln von Prozessen innerhalb der Abwaschküche
•Regelmässige Kontrollen der Sauberkeit & Überwachung der internen Hygienestandards & Hazard Analysis Critical Control Points
Ihr Profil
•Selbstsicheres Auftreten & Durchsetzungsvermögen
•Sie sind prozessorientiertes Arbeiten gewöhnt
•Hohes Arbeitsaufkommen stehen Sie aufgeschlossen gegenüber
•Sie bringen Flexibilität in der Arbeitszeit Planung mit
•Erfahrung in der Reinigung und Unterhalt einer Küche & deren Einrichtung
•Beherrschung der Deutschen Sprache
•Einige Jahre Führungserfahrung von Vorteil in ähnlicher Position
•Kenntnisse der heutigen Hygienestandards & HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)
•Verständnis & Erfahrung in der Care Gastronomie /Gemein-schaftsgastronomie
•Führerausweis Kat. B von Vorteil
Ihre Zukunft
•Attraktive Arbeitsbedingungen
•Berufliche Weiterbildungsprogramme
•Sehr gute Sozialleistungen, sehr gute ÖV-Anbindung, Parkmöglichkeiten, Personalräume, Personal-Restaurant
Mit rund 170 Mitarbeitenden führen wir das innovative Alterszentrum „Im Brüel“ mit 126 Wohn- und Pflegeplätze für Menschen in ihrer 3. und 4. Lebensphase.
Pfeffingerstrasse 10
4147 Aesch BL
Telefon: 061 756 33 94 061 756 33 94
Telefax: 061 756 33 55
http://www.az-imbruel.ch
Mailadresse anzeigen
Carolin Dabovic, Human Resources
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