Koch/Köchin als Sous-Chef
Joker Personal AG
Key information
- Publication date:08 April 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Region Bern / Berner Oberland
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Bestellungen, Menüplanung und Entwicklung neuer Angebote
- Übernahme der Gesamtverantwortung in Abwesenheit des Küchenchefs
- Organisation des Tagesgeschäfts im à-la-carte-Bereich sowie bei Banketten
- Verantwortung für das Mise en Place in der Küche und Zubereitung von Speisen auf dem zugewiesenen Posten
- Zubereitung von neuen und bewährten Gerichten mit Liebe zum Detail und kreativem Input
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Saubere, effiziente und kreative Arbeitsweise
- Flexibel, selbstständig und verantwortungsbewusst
- Motiviert, sich ständig weiterzuentwickeln und Neues zu lernen
- Freude an der Arbeit mit marktfrischen, saisonalen, möglichst regionalen und biologischen Produkten
- Interesse an einer ausgewogenen, gesunden Küche, einschließlich vegetarischer und veganer Gerichte
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-112237-320-3
Kontakt
Jenny Vuille,
031 310 47 81
E-Mail
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