Employé(e) polyvalent(e) , service tea-room (50 à 60%)
Key information
- Publication date:21 January 2025
- Workload:50 – 60%
- Contract type:Temporary
- Place of work:Esplanade de la Chapelle, 1227 Lancy (GE)
Le Local est une boutique située au cœur de la place Lancy-Bachet, nouvelle gare Léman Express à Lancy.
Celle-ci est scindée en deux espaces :
1. un tea room convivial, cœur de notre activité et de l'offre de l'emploi proposée. Ce tea-room
propose un espace chaleureux avec quelques assises, bien que le service à l’emporter reste
prédominant.
Ici, nous servons des produits d'artisans locaux avec une petite carte cosy et moderne.
Nous ne disposons pas de cuisine équipée, ainsi, notre offre repose principalement sur des
préparations simples basées sur l’assemblage de produits. Nous travaillons également avec
certains fournisseurs pour proposer des plats déjà élaborés.
Par ailleurs, nous valorisons une cuisine créative et actuelle, mettant en avant l’utilisation de
produits frais et qualitatifs.
Nous sommes engagés dans une démarche éthique, privilégiant les produits régionaux et de
saison. Ce que nous proposons reflète notre respect pour les producteurs locaux et notre volonté
de soutenir une consommation responsable.
2. Une épicerie automatisée ouverte 24/7, mettant à l'honneur les produits issus de l'agriculture
régionale.
Le poste « employé.e polyvalent.e, service tea room » est à pourvoir, pour le moment, dans le cadre d’un remplacement de congé maternité avec une prise de fonction prévue à partir de mi-février (dates précises à définir).
Poste à temps partiel entre 50% et 60% à définir.
Le tea room est ouvert du lundi au vendredi. Horaires variées à discuter : ouverture tea-room, shift classique ou fermeture tea-room
- Bon relationnel, accueil et conseil envers la clientèle.
- Préparer et servir boissons chaudes et petite restauration (assemblage majoritairement).
- Participer à l’encaissement.
- Fermeture de caisse.
- Prises de commandes (boulangerie…)
- Veiller à l’hygiène et au respect des normes HACCP.
- Réception des marchandises.
- Suivi des stocks et gestion FIFO.
- Bonne connaissance des produits proposés.
- Bonne communication avec l’équipe.
- Prise d’initiatives et sens des responsabilités.
- Suggestions, idées, créations…
- Sensibilité à la consommation locale, enjeux environnementaux et au soutien des circuits courts.
Profil recherché :
- Expérience en petite restauration ou dans un poste similaire.
- Polyvalence, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
- Aisance relationnelle et sens du service client.
- Bonne maîtrise du français.
- Esprit ouvert
- Tolérance
- Proactif(ve)
- Ponctuel(le)
- Sérieux(se)
- Consciencieux(se)
- Curieux(se)
- Motivé(e)
Contact
- Sofia Moreira
