Küchenleitung (m/w 100%) - Basel
Publication date:
04 February 2025Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Basel
Job summary
Restaurant Castello Toscana in Basel seeks a Küchenleitung (m/w 100%). Join us for a unique culinary opportunity!
Tasks
- Lead kitchen operations and inspire the team creatively.
- Create exceptional Mediterranean dishes with a modern twist.
- Ensure food hygiene and manage stress effectively.
Skills
- Experience as a chef or sous-chef in Mediterranean cuisine.
- Inspiring team leader with strong communication skills.
- Organized, structured, and calm under pressure.
Summary from the original job ad
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Koch (m/w) 80% 100% - Basel
Das Restaurant Castello Toscana in der Basler Altstadt, hat vor kurzem ihre Türen geöffnet, mit dem Ziel unseren Gästen ein Stück DOLCE VITA in die Schweiz zu bringen. Es stehen ca. 60 Sitzplätze im Restaurant sowie 50 Terrassenplätze zur Verfügung , um unsere Gäste willkommen zu heissen...
...Somit liegt es nahe, dass wir uns auf mediterrane Gerichte «alla italiana» spezialisieren. Um diese Vision weiter voranzutreiben, suchen wir talentierte und kreative
Köche (m/w) 80% - 100%
die mit ihrer Leidenschaft und Kochkunst unsere Gäste begeistern
Was wir von dir erwarten:
• Berufserfahrung in der gehobenen mediterranen Küche
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil
• Du bist organisiert, arbeitest strukturiert und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
Das sind deine Perspektiven bei uns:
• Eine Position mit Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Wir unterstützen deine Weiterbildungen
• Spannende Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Teamevents
• Ein Arbeitsort mit idyllischer Lage im Herzen von Basel
Wenn du bereit bist, Teil unserer kulinarischen Reise im Castello Toscana zu werden und einzigartige Erlebnisse zu schaffen, dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen im PDF-Format an Alexandro Bortolotti E-Mail schreiben
Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam Grossartiges zu erreichen.
