Koch EFZ (m/w/d)
Publication date:
13 February 2025Workload:
100%- Place of work:Bern
Job summary
Join the unique Novotel Bern Expo team, where passion thrives! Experience a dynamic work environment and great benefits.
Tasks
- Prepare fresh, modern dishes for our Gourmetbar and events.
- Collaborate with a young, dynamic team to ensure quality.
- Maintain hygiene and safety standards in food preparation.
Skills
- Completed chef training required, with initiative and teamwork skills.
- Strong culinary skills with creativity and passion.
- Ability to work independently and in a team.
Summary from the original job ad
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Du bist einzigartig. Du teilst unsere Leidenschaft. Feel Welcome
Das Novotel Bern Expo erweckt den Anschein eines klassischen 4****-Businesshotels. Sind wir auch. Einfach anders!
Die Gourmetbar by Novotel (Restaurant- und Bar) mit dem einzigartigen TUBBO (Terrassenkonzept), bieten bis zu 200 Plätze und verköstigt mittags die lokalen und abends die nationalen und internationalen Gäste. Unsere Conferencing- und Seminar-Infrastruktur kann für bis zu 200 Personen (kulinarische) Erlebnisse bieten.
Der grösste Adventure Room von Bern - «Speakeasy» - ist ebenfalls bei uns zu Hause.
Unsere Küche ist global. Die typischen Schweizer Klassiker dürfen nicht fehlen. Experimentierfreude, Kreativität und «anders» sein, hat einen festen Platz! Nachhaltigkeit schreiben wir hier fett: Gesundheit & Wohlbefinden am Arbeitsplatz, regionaler Einkauf, Roof Top Farming, Food Waste, Energie-Effizienz u.v.m.
Zu Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir Dich per sofort oder nach Vereinbarung als
Koch EFZ (m/w/d), 100 %
Das haben wir für dich:
- Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter'innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
- Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen in der gesamten Accor & Hively Hospitality-Gruppe
- Eine professionelle Lockerheit und Leute, welche den Anspruch haben, dass Du und deine Kolleg'innen Freude an der Arbeit haben
- Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen wie auch unseren Namen gross zu machen.
- Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung vom Fitness Raum, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotel Rabatte und noch vieles mehr.
Das sind deine Aufgaben:
In dieser Funktion bist Du für die frische und moderne Zubereitung unserer kalten und warmen Speisen zuständig. In Zusammenarbeit mit deinen Kollegen bereitest Du Gerichte für den Mittags- und Abendservice für das Restaurant «Gourmetbar» zu, wie auch für Bankette und spezielle Events. Eine speditive Arbeitsweise unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards sind für Dich selbstverständlich.
Das bringst du mit:
Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Kochlehre und bist eine offene und initiative Persönlichkeit welche gerne selbständig und strukturiert arbeitet. Zudem bist Du ein Teamplayer und schätzt die Zusammenarbeit in einem jungen, dynamischen Team.
