Stv. Leitung Schiff / Stv. Chef de Service (a)
Publication date:
21 February 2025Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Luzern
Job summary
Join Gastronomie Vierwaldstättersee, a floating restaurant! Experience a unique culinary journey with stunning lake views and a supportive team.
Tasks
- Ensure smooth daily operations in the absence of the ship manager.
- Oversee a service station occasionally and assist guests.
- Manage daily financial reports and uphold hygiene standards.
Skills
- Completed culinary training and strong food sales knowledge.
- Fluent in German; English is a plus.
- Motivated, friendly, and a team player.
Summary from the original job ad
Is this helpful?
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Stv. Leitung Schiff / Stv. Chef de Service (a)
80% - 100% Luzern
- Du stellst bei Abwesenheit der Leitung Schiff einen reibungslosen Tagesablauf auf dem Schiff sicher
- Du führst ab und zu eine eigene Servicestation
- Du begrüsst, betreust und verabschiedest die Gäste
- Du machst Tagesabrechnungen und kontrollierst die Abrechnungen der Servicemitarbeitenden
- Du stellst die Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP) sicher
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (EFZ)
- Du hast gute Speise-Getränke-und Verkaufskenntnisse
- Du sprichst fliessend Deutsch, Englisch ist ein Plus
- Du arbeitest gerne in einem Team
- Du bist motiviert, aufgestellt und freundlich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
