Köchin / Koch: (70%)
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Publication date:
25 March 2025Workload:
70%Contract type:
Permanent position- Place of work:Dübendorf
- Salary estimate from jobup.ch:Log in, to see estimate from jobup.ch
Job summary
Join Das Restaurant Allegra, part of Helsana Versicherungen AG, a vibrant dining spot.
Tasks
- Prepare mise en place at your assigned station with care.
- Create delicious dishes in various kitchen roles like Saucier.
- Help with catering and special events to showcase your skills.
Skills
- Completed culinary training (EFZ) with 3+ years experience required.
- Fluent in spoken and written German, essential for teamwork.
- Passionate foodie, creative, and a collaborative team player.
Is this helpful?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per 02. Juni 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Koch: EFZ
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
