Sous-Chef 100% (m/w/d)
Joker Personal AG
Key information
- Publication date:26 February 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Region Mittelland (AG / SO) / Region Baden
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Übernahme des Bestellwesens und der Warenwirtschaft
- Planung der Einsätze der Mitarbeiter
- Operative Mitarbeit in der Küche
- Betreuung und Förderung der Lehrlinge
- Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität der Speisen
- Gestaltung von Angeboten und Durchführung von Schulungen
- Leidenschaftliches, sauberes und professionelles Arbeiten vor den Gästen
- Pflege eines freundlichen und professionellen Kontakts zu den Gästen
- Einhaltung des HACCP-Konzepts im gesamten Gastronomiebereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Eventverkauf
- Arbeitsort Region Baden
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
- Mehrjährige Erfahrung, idealerweise als Souschef
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fundierte MS-Office Kenntnisse
- Gutes Fachwissen über Hygienestandards in der Gastronomie
- Stabile Leistungsfähigkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Mittelland (AG / SO) / Region Baden
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-176779-6-1
Kontakt
Lucinda Liebetrau,
056 200 17 73
E-Mail
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