Assistant Event Sales Manager (m/w) mit operativer Tätigkeit

Einleitung

Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH! Denn wir brauchen per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung in unserem Team deine Unterstützung ! Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg.

In der spannenden Position als Assistant Event Sales Manager (m/w) mit operativer Tätigkeit* hast du die Chance, deine Fähigkeiten in deinem Fachgebiet zu erweitern, deine Kreativität und dein Verantwortungsbewusstsein unter Beweis zu stellen sowie dem BALDEGG-Team und unseren Gästen durch deine tatkräftige Mitarbeit einen Mehrwert zu bieten.

Wir sind einer der führenden Gastronomiebetriebe in der Region. Unsere Location ist sehr vielseitig uns spannend. Wir haben einen hohen Anteil an BtoB-Events und Familienfeiern, Hochzeiten etc.

Ihr Profil

Deine Aufgaben operativ (40-60%)

• Leiten und durchführen von Anlässen und Bankette
• Auf- und Abbau des Mise en Place für die Anlässe
• Unterstützung im Mittags- und Abendservice
• Gästeempfang
• Dein Profil (zwingend)
• EFZ als Servicefachmann/Frau* mit höherer Berufsbildung, Hotelfachschule, G3
• oder KV-Abschluss mit mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomie an der Front
• oder Serviceausbildung mit mehrjähriger Sales Erfahrung im Eventbereich und abgeschlossene Weiterbildung im Eventsektor
• Gutes Microsoft Office Know-how
• Deutsch auf Muttersprachen Niveau
• von Vorteil
• Englisch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift
• Marketingaffin
• Du bist:
• loyal, teamorientierten und hilfsbereiten Umgang im Team liegt dir im Blut
• Kreativ und besitzt eine natürliche Autorität
• Ambitioniert und du hast Bock auf den Aufbau eines TOP-Gastronomiebetriebes
• Speditiv in deiner Arbeitsweise
• offen, aufgeschlossen und du kannst dich auch in schwierigen Situationen motivieren
• Glücklich wenn die Gäste glücklich sind
• pragmatisch und lösungsorientiert
• gerne mit viel Freude am Arbeiten
• Offen für einen vielseitigen Arbeitsalltag

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben im Sales (40-60%)

• Gästebesichtigungen durchführen
• Anlassbesprechung für Gruppen von 10 - 140 Personen
• Erstellen von Offerten und Auftragsbestätigungen in Word und Excel
• E-Mail- und Telefonkorrespondenz für Eventanfragen, allgemeine Gästeanfragen und Reklamationsmanagement
• Zusatzaufgaben wie das Drucken von Menükarten, Blumenbestellung oder erstellen von Tischplänen etc.
• Erfassen der Events on den nötigen Tools (Excel, Gastromatic, Gastronovi)
• Wenn möglich Teilnahme am Eventmeeting operativ
• Gewährleistung des Informationsflusses der Anlässe an die Operative. Erstellen von Factsheets
• Rechnungsstellung

Deine Aufgaben operativ (40-60%)

• Leiten und durchführen von Anlässen und Bankette
• Auf- und Abbau des Mise en Place für die Anlässe
• Unterstützung im Mittags- und Abendservice
• Gästeempfang

Wir bieten

Wieso bei uns arbeiten? Weil wir...

• zu den «TOP OF BADEN»-Gastronomiebetrieben und Arbeitgebern der Branche in der Region gehören
• TOP-Arbeitsbedingungen und Erfolgsbeteiligungen haben (dazu später mehr)
• eine TOP-Aussicht geniessen und von der schönsten Natur umgeben sind
• nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt sind und ÖV-Anschluss bis spät in die Nacht haben
• dich bei uns weiterkommen lassen; wir sind eine Firma, die Innovation liebt und mit dir Grosses erreicht – bei uns lernst du was dazu!
• Teammitglieder wie dich suchen, die pure Freude am Beruf haben.

Weitere Infos findest du unter:

www.baldegg.ch/karriere/