Lehrstelle Köchin / Koch EFZ (w/m/d)
Kantonsspital Uri
Publication date:
04 April 2025Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Kantonsspital Uri
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Job summary
Unser Spital bietet umfassende ambulante und stationäre Versorgung. Werde Teil eines dynamischen Teams mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten!
Tasks
- Lerne die Annahme und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln.
- Plane den Tagesablauf und setze Rezepte kreativ um.
- Verarbeite Lebensmittel in verschiedenen Küchenbereichen.
Skills
- Du hast die Sekundarstufe I abgeschlossen und bist teamfähig.
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Hygienebewusstsein.
- Kreativität, schnelles Auffassungsvermögen und Belastbarkeit.
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Wir bieten die berufliche Grundbildung per 01. August 2026 an.
DEINE AUFGABEN
Während deiner Ausbildung lernst du die folgenden Aufgabenbereiche kennen:- Annahme der angelieferten Lebensmittel inkl. Qualitätskontrolle
- Planung des Tagesablaufes
- Rezepte lesen und umsetzen
- Die Verarbeitung von Lebensmitteln in allen Küchenbereichen (kalte Küche, warme Küche, Pâtisserie)
- Anwendung von verschiedenen Kochtechniken
- Mitwirken bei verschiedenen Kostformen für Patinent:innen
DEIN PROFIL
Für deine Ausbildung bringst du folgende Anforderungen mit:- Abgeschlossene Sekundarstufe I
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Ausgeprägter Geruchs- und Geschmacksinn
- Kreativität und ein schnelles Auffassungsvermögen
- Hygienebewusstsein
- Teamplayer und respektvoller Umgang
- Belastbarkeit
UNSER ANGEBOT
Wir freuen uns, dich zu einer jungen Berufsperson auszubilden. Wir bieten dir ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team sowie die Unterstützung und Begleitung durch unsere erfahrenen Berufs- und Praxisausbildner:innen.Nach einem ersten Selektionsprozess findet ein berufsspezifische Auswahlverfahren statt, welches ein Rekrutierungsschnuppern und ein Bewerbungsgespräch beinhaltet. Unsere Berufsbildnerin, Andrea Arnold, gibt dir gerne weitere Auskünfte.
Wir freuen uns auf deine online Bewerbung.
