Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d) - Stadt Basel - Ready? Lege den Grundstein für deine Karriere mit einer Ausbildung bei der Compass Group
Compass Group (Suisse) S.A.
Publication date:
21 February 2025Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Basel
Job summary
Join us as a cook apprentice in Basel, where culinary skills thrive. Enjoy a dynamic work environment with great benefits.
Tasks
- Prepare and present diverse dishes for our guests daily.
- Assist in events and projects, ensuring quality and creativity.
- Maintain hygiene standards and manage kitchen tasks efficiently.
Skills
- Passion for cooking with fresh ingredients and teamwork.
- Strong organizational skills and attention to hygiene.
- Ability to stay calm in fast-paced situations.
Summary from the original job ad
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Wir suchen eine/n
Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d) - Stadt Basel
Deine Aufgaben
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In unseren Personalrestaurants (in der Stadt Basel) verpflegen wir täglich hunderte Gäste mit vielfältigen Menüs und abwechslungsreichen Buffets. Caterings und besondere Anlässe runden unser Angebot ab.
Als Lernende/r wirst Du von Berufs- und Praxisbildnern betreut, nimmst an regelmässigen Ausflügen teil und geniesst 6 Wochen Ferien.
Deine Aufgaben in unserer Küche sind vielseitig und aufregend. Du unterstützt bei coolen Events und sorgst durch deine Sorgfalt im Bereich Hygiene dafür, dass unsere Gäste gesund und zufrieden bleiben.
Hier ein Überblick über Deinen Aufgabenbereich:
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- Produktion und Präsentation der Speisen und Gerichte
- Mitarbeit bei Events & Projekten
- Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
- Vorbereitungsarbeiten in der Küche
- Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Was du mitbringst
- Wir legen Wert darauf, dass es menschlich passt, die Arbeit Spass macht und der Lerneffekt somit noch nachhaltiger ist. Daher solltest Du folgende Eigenschaften mitbringen:
- Du hast Freude am Umgang mit frischen Zutaten und am Kochen
- Du bist hilfsbereit und bist offen für Neues
- Du bist teamorientiert und arbeitest gerne mit Menschen
- Du hast eine gute Auffassungsgabe und bleibst in hektischen Situationen ruhig
- Du hast einen guten Sinn für Ordnung und gutes Hygienebewusstsein
- Hast du Fragen? Dann kontaktiere Inés Ernst, Verantwortliche Lernende: 079 489 47 22
Deine Vorteile
- Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
- Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen
- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
- Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
- Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
- Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
- Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
- Überobligatorische Unfalldeckung
Deine Bewerbung
Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt dir Inés Ernst, Learning & Development Manager gerne Auskunft.
Wer wir sind
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 500'000 Mitarbeitenden in ca. 40 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
Unser Rekrutierungsprozess
Nachdem Erhalt Ihrer Online-Bewerbung, werden wir diese mit Interesse lesen, sorgfältig prüfen und unter allen eingegangenen Bewerbungen eine Vorauswahl treffen. Anschliessend setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung und informieren Sie über den weiteren Verlauf Ihrer Bewerbung.
Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:
