Sous-chef M/F
Publication date:
04 April 2025Workload:
100%- Place of work:Region Brienzersee
- Salary estimate from jobup.ch:Log in, to see estimate from jobup.ch
Job summary
Join the team as a Sous-chef at a historic Grand Hotel in Zurich! Enjoy a positive work environment with benefits like accommodation.
Tasks
- Lead kitchen operations and maintain high culinary standards.
- Oversee kitchen staff and ensure quality food preparation.
- Develop and execute innovative menu items for guests.
Skills
- Professional culinary education and experience in fine dining required.
- Strong leadership and adaptability in a fast-paced setting.
- Excellent knowledge of modern cooking techniques and cuisines.
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Kaderstellen: Küche
Sous-chef M/F
Leistungsgerechte und verantwortungsvolle Kader-Position. Angenehmes Betriebsklima, sehr schöner Betrieb. Unterkunft auf Wunsch vorhanden.
Fundierte Aus- und Weiterbildung als Koch, hat alle Posten der renommierten Küche durchlaufen und Freude an hoch stehender, gepflegter Gastronomie, kennt sich in einer ausgezeichneten, marktfrischen Küche bestens aus, setzt sich gerne ein, Führungserfahrung, belastbar, flexibel und einsatzfreudig.
Deutsch
Historisches Grand Hotel an grandioser Lage, romantische Zimmer, grosszügige Bankettsäle und Seminarräumlichkeiten, Parkanlage, Schwimmbad, Tennisplatz, Spielgelände, berühmte Küche.
Spitalgasse 12
8001 Zürich
Telefon: 044 225 80 90 044 225 80 90
http://www.gastronet.ch
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