Köchin / Koch: (80-100%)
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Publication date:
29 January 2025Workload:
80 – 100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Zürich
Job summary
Join UBS Restaurant Flur in Zurich, a vibrant employee dining spot. Enjoy a creative and dynamic work atmosphere with local, sustainable food.
Tasks
- Prepare ingredients and manage your assigned kitchen station.
- Cook and present meals during lunch service efficiently.
- Assist with catering and special events while ensuring cleanliness.
Skills
- Completed culinary training and proficient in German.
- Passionate foodie with a creative flair for cooking.
- Team player dedicated to quality and hygiene standards.
Summary from the original job ad
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Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80-100%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Du arbeitest von Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr. Die Zeiten können bei Veranstaltungen am Abend oder am Wochenende variieren.
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
