Co-Leitung Gastronomie (70 %) - Eintritt: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Willst du kreative Ideen im Gastrobereich einbringen und umsetzen? Und damit die Entwicklung des Jugendkulturhauses Treibhaus mitprägen?

• Zusammen mit deinem Co-Leitungspartner bist du für die Abläufe in Restaurant und Bar verantwortlich.
• Als strategischer und kreativer Kopf behältst du im Hintergrund die Zügel fest in der Hand, während dein Leitungspartner verstärkt an der Front tätig ist.
• Du bist das Bindeglied zwischen Gastronomie und Eventplanung – von der Kundenkommunikation bis zur Angebotsgestaltung hast du alles im Griff.
• Zusammen mit dem Team kreierst du spannende Food & Beverage Angebote und setzt kreative Themen-Events um.
• Zahlen sind dein Ding: Ob Analyse der Lagerbestände, Preispolitik, Nachkalkulation oder Rechnungsstellung. Du kümmerst dich darum.
• Du denkst über den Tellerrand hinaus – von neuen Cateringkonzepten über den Beiz-Umbau bis hin zu kreativen Themenwochen bringst du frische Ideen ein und setzt sie um.
• Neben all der Kreativität behältst du auch den administrativen Bereich im Blick und sorgst für eine klare und strukturierte Organisation.

• Du hast neben gastronomischer Berufserfahrung eine abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise ergänzt mit berufsspezifischer Weiterbildung.
• Du leitest dein Team motivierend, partizipativ und mit einem Gespür für das grosse Ganze.
• Als mitreissende*r Macher*in mit Innovationsgeist möchtest du die Treibhaus Beiz aktiv und weiterentwickeln und bringst bereits entsprechende Umsetzungserfahrung mit.
• Flexible Arbeitszeiten sind für dich kein Problem – du arbeitest gerne unregelmässig auch abends und am Wochenende.
• Du hast eine organisierte, strukturierte Arbeitsweise und ein Auge fürs Detail.
• Du bewegst dich gerne in der Jugend- und Kulturszene und hast Freude daran, junge Erwachsene auf ihrem Weg zu begleiten.