Sommelier (w/m/d)
Hoteljob
Publication date:
20 February 2025Workload:
100%- Place of work:Andermatt
Ihre Leidenschaft ist Wein - unsere ist Exzellenz. Für unser Team suchen wir einen Sommelier der mit Fachwissen, Liebe zum Detail und Charisma unsere Gäste begeistert. Werden Sie Teil unseres Hauses, in dem Genuss und höchste Qualität Hand in Hand gehen und bringen Sie Ihre Expertise auf ein neues Level!
Sommelier (w/m/d)
Ihr Profil
- fundierte Wein- und Getränkekenntnisse sowie Begeisterung für die Welt des Weins
- ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit unseren internationalen Gästen
- bereits vorhandene Berufserfahrung in der 5 Sterne Hotellerie oder gehobener Gastronomie
Ihre Tätigkeiten
- Fachkundige Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl
- Durchführung von Wein-, Sake- & Käseverkostungen
- Erstellung und Pflege der exklusiven Weinkarte in Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier
- Überwachung der Lagerhaltung und Einkauf von Weinen sowie Optimierung des Weinsortiments
- Schulung und Weiterbildung des Serviceteams