Chef de Partie (w/m/d) 100%, befristet, Frascati Zürich · 100%
Ristorante Frascati
Publication date:
12 April 2025Workload:
100%- Place of work:Zürich
- Salary estimate from jobup.ch:Log in, to see estimate from jobup.ch
Job summary
At Frascati, our team serves crispy pizzas and exquisite pasta dishes. Join us for a unique Italian dining experience!
Tasks
- Organize your assigned station with efficiency and care.
- Prepare daily mise-en-place and cook meals and desserts.
- Assist the head chef in maintaining quality and safety standards.
Skills
- Completed culinary training and several years of experience.
- Good communication skills and a service-oriented personality.
- Knowledge of traditional Italian recipes and languages.
Is this helpful?
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Frascati-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Was Sie bewegen
- Organisation des zugeteilten Postens
- Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
- Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
- Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung · in der Gastronomie
- Deutsch (gute Kenntnisse), Italienisch (von Vorteil), Französisch (von Vorteil) ·
- Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
- Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
- Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Was wir Ihnen bieten
- Flexible Arbeitszeit · Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub · Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub.
- Faire Löhne · Bei uns erhalten Sie einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
- Handy-Abo · Profitieren Sie von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
- Sozialleistungen · Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
- Verpflegung · Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
- Migros Bank · Profitieren Sie von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
- Mitarbeiterangebote · Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
- Sport- und Fitnessangebote · CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
- Gezielte Förderung · Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
- Aus- und Weiterbildung · Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Bewerbung & Kontakt
Serena Del Gaudio
HR Koordinatorin
