Diätköchin / Diätkoch 50-100%
Publication date:
07 February 2025Workload:
50 – 100%- Place of work:Zürich
Job summary
The UniversitätsSpital Zürich is one of the largest hospitals in Switzerland. Here, over 8,600 staff and 700 trainees work daily for the well-being of our patients.
Tasks
- Prepare tasty meals following dietary guidelines in the kitchen.
- Lead service in the dietary kitchen and manage the team.
- Participate in administrative tasks and maintain kitchen hygiene.
Skills
- Certified dietician with professional experience required.
- Strong teamwork and flexibility are essential.
- Proficient computer skills are necessary.
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Über das USZ
Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein
Diätköchin / Diätkoch 50-100%
per sofort oder nach Vereinbarung
Ihr Profil
- Ausbildung als Diätkoch/Diätköchin mit eidg. Fähigkeitsausweis
- Berufserfahrung
- Freude und Interesse am Beruf
- Gute Hand- und Fingerfähigkeit
- PC-Kenntnisse
- Selbstständiges Arbeiten, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft und Freude an Veränderungen
Ihre Hauptaufgaben
- Zubereitung von schmackhaften Speisen unter Einhaltung der diätischen Vorgaben auf allen Posten der Diätküche
- Leitung vom Service in der Diätküche
- Einsätze im Kartenbüro, Erteilen von telefonischen Auskünften und Eingeben von Spezialkostessen auf Verordnung der Ernährungsberatung
- Einsatz im Kartenbüro
- Arbeiten mit Küchensoftware Sanalogic (Produktliste und Kartendruck)
- Umsetzung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im ganzen Küchenbereich
- Aktive Beteiligung an Teamsitzungen
- Abnahme vom Patienen-Service am Speiseband
- Mitarbeit auf allen Posten in der gesamten USZ-Küche, wenn es die Situation verlangt
Unser Angebot
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit im Bereich der Diätproduktion, am Band und in der Administration. Ihre bereits erworbenen Fähigkeiten und Kenntnisse können Sie in einem interdisziplinären Umfeld einsetzen und weiterentwickeln. Im Austausch mit der Ernährungsberatung entwickeln Sie das Diätangebot des Universitätsspitals Zürich stetig weiter. Wir gewährleisten flexible Dienste nach Möglichkeit, um die Bedürfnisse aller Mitarbeitenden abzudecken.
