Chef de Rang (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung

Einleitung

Wunderschöne Landschaften, ein Ski- & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!

Das bieten wir dir:

• Eine Jahresstelle in einem motivierten Team
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
• elektronische Zeiterfassung
• Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
• Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche
• Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
• Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
• Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht
• 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
• 20% auf Verkaufsartikel
• 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
• Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
• Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
• Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
• Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
• Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
• Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
• Und vieles mehr

Das bringst du mit:

• Du bist Schweizer oder EU Bürger
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung
• Du verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
• Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du besitzt Organisationstalent und bist flexibel
• Du verfügst über gute Kenntnisse der deutschen Sprache, Kenntnisse der englischen Sprache sind von Vorteil

Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!

Das sind deine Aufgaben:

• Du bist verantwortlich für die zugeteilte Servicestation mit Inkasso
• Du kannst Bestellungen aufnehmen, stilgerecht und fachgerecht servieren
• Du hilfst beim Auf- und Abbau und bist verantwortlich hinsichtlich der Betreuung unserer Gäste bei Banketten, Anlässen und Seminaren
• Du erstellst das Mise en place
• Du bist für die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung des zugeteilten Restaurants zuständig
• Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um
• Du hältst die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien ein und setzt sie richtig ein
• Du gewährleistest ein äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern