Poissonnier H/F
Key information
- Publication date:17 September 2024
- Workload:20 – 100%
- Contract type:Temporary
- Place of work:1227 Carouge
Afin de répondre aux besoins de l'un de nos clients dans le canton de Genève dans le cadre d'une mission temporaire nous recherchons un
Votre mission :
- Transformation des produits de la mer.
- Organiser l'étal de manière attrayante et ordonnée.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Conseiller et vendre à la clientèle.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises :
- Expérience confirmée en poissonnerie, notamment dans la découpe et la préparation.
- Préparer les produits grâce à des outils comme un écailleur, des pinces ou encore des couteaux à fileter.
- S’assurer des bonnes conditions d’hygiène et du conditionnement des produits, comme la température de l’étal et le renouvellement de la glace.
- Être en mesure de préparer les commandes, vider, écailler les poissons, ouvrir les coquillages, etc.
- Excellentes compétences en communication et service client.
Votre profil :
- Flexibilité et disponibilité.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Professionnel des produits de la mer doté d’un esprit d’esthétique.
- Capacité à maintenir une humeur égale et à respecter la hiérarchie.
- Capacité à travailler dans un environnement humide et froid.
- Expérience préalable dans un poste similaire.
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