Betriebsleitung Restauration (m/w/d) 100%

Einleitung

Als Teil der renommierten Wyniger Gruppe setzen wir in Basel und der Region neue Maßstäbe für kulinarische Erlebnisse. Ob in Privatkliniken, Kindertagesstätten oder bei exklusiven Event-Caterings – wir entwickeln maßgeschneiderte Konzepte, die Gäste begeistern und höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. 365 Tage im Jahr stehen Genuss, Professionalität und Innovation im Mittelpunkt unseres Handelns.

Bist du bereit, Verantwortung zu übernehmen und unser Team mit deiner Gastgeberpersönlichkeit zu bereichern?

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n engagierte/n und dynamische/n

Betriebsleiter/in (m/w) für unsere Restauration

Ihr Profil

Was du mitbringst:
✔ Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Hotelfachschule
✔ Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
✔ Sympathisches und gepflegtes Auftreten
✔ Flexibilität, Teamgeist und Eigeninitiative
✔ Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsstärke
✔ Verkaufs- und Organisationstalent sowie eine dienstleistungsorientierte Arbeitsweise

Ihre Aufgaben

Auf diese Aufgaben darfst Du dich freuen:
• Gastgeber
• Gäste betreuen und servieren
• Kasse bedienen
• Sicherstellung von einem reibungslosen Ablauf
• Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Organisieren des Aufgabenbereichs, Bereitstellen der notwendigen Utensilien und Information der Kolleginnen und Kollegen.
• Einhaltung des Hygienekonzepts sicherstellen
• Einhaltung des Sicherheitskonzeptes und somit die Umsetzung die Vorgaben zum - Tema Arbeitssi-cherheit und Gesundheitsschutz sicherstellen
• Warenbestellungen
• diverse administrative Aufgaben
• Dienstplanung der Mitarbeitenden und Kontrolle der Stunden
• Kontrolle der Buchungen und Abrechnungen sowie der Tagesabschlüsse

Wir bieten

Was wir dir bieten:
✨ Ein abwechslungsreiches und inspirierendes Arbeitsumfeld
✨ 50 % Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der Wyniger Gruppe – für die ganze Familie!
✨ 20 % Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
✨ Attraktive Vergünstigungen bei Coop, Zalando, Manor und vielen weiteren Partnern
✨ Die Chance, unsere Restauration aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
✨ Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten