Boulanger pour la région de Fribourg
Key information
- Publication date:29 January 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Fribourg
Pour un acteur majeur de la distribution, je recherche pour leur site d'Avry-sur-Matran ou Bulle, un boulanger qualifié
DESCRIPTION DE LA MISSION
- Calculer et préparer les ingrédients pour la fabrication des pâtes
- Mettre en marche les pétrins mécaniques pour fabriquer les pâtes
- Régler et surveiller le processus de cuisson
- Maîtrise du tressage, indispensable
- CFC de boulanger ou titre jugé équivalent
- Formation en pâtisserie, un atout
- Connaissance des normes HACCP
- Français, parlé et lu indispensable
- Habitant dans la région
