Koch (m/w) ambitioniert Jung im 13 Gault Millau Hotel/Restaurant Zur Alten Gasse***(*) und The Onya Resort & Spa****(*) im dynamischen Bellwald/Wallis/Goms ab Winter 24/25
Publication date:
26 September 2024Workload:
100%- Place of work:Seengen
Einleitung
Saisonstelle (auch Möglichkeit zusätzlich für die Sommersaison 2025) auf Winter 2024/2025 im bekannten 13 Gault Millau Hotel/Restaurant Zur alten Gasse in Bellwald direkt an der Skipiste. Das Hotel/Restaurant ZUR ALTEN GASSE***(*) ist direkt mit dem neuen Luxus Hotel THE ONYA RESORT&SPA****(*) auf 1650 Meter verbunden. Bellwald ist ein dynamischer, idylischer Ort mit einem schönen Dorfkern aus dem 16. Jahrhundert. 100 Metert um die Hotels hat es andere Hotels/Restaurants/Skishops und 3 Bars. Bellwald ist im Sommer ein Bike und Wandermekka und im Winter direkt an der Skipiste. Wir suchen einen jüngeren, ambinionierten, gelernter Koch, der sich auf Gault Millau in einem bewährten Team weiterentwickeln will. Bellwald ist ein coole Winterdestination an der Skipiste
Ihr Profil
-Gute Küchenkenntnisse mit Vorteil in gehobenem Restaurant gearbeitet
-abgeschlossene Kochlehre
-Liebe für kochen und kreieren von gehobenen Speisen
-Selbständiges Arbeiten
- Kenntnisse der deutschen Sprache sehr wichtig
-Wegen dem Arbeitsvisum können wir leider nur EU Bürger zur Bewerbung zulassen
Ihre Aufgaben
-Koch/Köchin der sich auf Gault MIllau weiter entwickeln will.
-Unterstellt dem Küchenchef
-Selbständiges Arbeiten
-Kochlehre abgeschlossen
-Liebe zum Detail wie schönes Anrichten der Speisen
-Mithilfe beim Kreieren der Gault Millau Speisekarte
Muss über Mittags auch selbständig Kochen können mit Gehilfen
Wir bieten
Ingtressanten Job in jungem dynamischen Team. Die beiden Hotels haben die hohen Ansprüche, zu den führenden Schweizer Boutique Alpenresorts zu gehören. Kost & Logis im Hotel. Freier Eintritt ins Fitnesscenter, Hallenbad, Sauna, Whirlpool, Dampfbad und Wärmekabine. Direkt an der Skipiste/Bikerparadies