Chef de Partie | So & Mo frei | zentrale Lage
Publication date:
10 April 2025Workload:
100%- Place of work:St. Gallen
- Salary estimate from jobup.ch:Log in, to see estimate from jobup.ch
Job summary
Join heyMia as a Chef de Partie in St. Gallen, a vibrant restaurant.
Tasks
- Lead the cold kitchen and assist the Entremetier.
- Ensure hygiene standards are met in the kitchen.
- Contribute creatively to the menu design.
Skills
- Experience in a similar role is essential, culinary training is a plus.
- Ability to work independently and reliably in a team.
- Good command of the German language.
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Fachkräfte: Konventionelle Küche
Chef de Partie | So & Mo frei | zentrale Lage
Für ein innovatives à la Carte Restaurant in St. Gallen suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Dich erwartet kreative Küche mit hochwertigen Zutaten und geregelten Arbeitszeiten.
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Aufgaben:
- Führen der kalten Küche und Ablösen des Entremetiers
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Mitgestaltung der Speisekarte
- Vorbereitung und Mise en Place
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
Chancen:
- Junges und motiviertes Team
- Frische und innovative Küche
- Zentrale Lage in St. Gallen
- Sonntag und Montag Ruhetag
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Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!
Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als einen passenden Job.
Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch
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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
https://www.heymia.ch
Mailadresse anzeigen
Jameela Stumm, Managing Director
