Produktentwickler:in Lebensmittel / Fleischprodukte 100 % (m/w/d)
Randstad (Switzerland) Ltd.
Publication date:
14 April 2025Workload:
100%- Place of work:Gossau
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Job summary
Join a dynamic company in St.Gallen as a Product Developer in food! This role offers a creative work environment and great benefits.
Tasks
- Develop innovative, market-ready meat products from concept to completion.
- Optimize existing recipes for quality, flavor, and cost-effectiveness.
- Collaborate closely with production to oversee initial product launches.
Skills
- Completed training as a meat specialist or food technologist preferred.
- Creativity and a keen sense for trends and customer desires.
- Strong analytical skills and proficiency in MS Office and SAP.
Is this helpful?
job details
Für unseren Kunden in der Region St.Gallen suchen wir einen motivierten und vielseitigen Produktentwickler:in Lebensmittel / Fleischprodukte 80?100 % (m/w/d)
Deine Aufgaben:
- Entwicklung kreativer, marktfähiger Fleischprodukte ? von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt
- Optimierung bestehender Rezepturen mit Blick auf Qualität, Geschmack und Wirtschaftlichkeit
- Enge Zusammenarbeit mit der Produktion: Begleiten und Freigeben von Null- und Erstproduktionen
- Koordination und Planung von Entwicklungsprojekten bis zur Produktionsreife
- Durchführung und Auswertung interner Verkostungen (Degustationen)
- Schnittstelle zwischen Produktmanagement, Qualitätssicherung und Produktion
- Dokumentation und Umsetzung von Projekten mit hohem Eigenverantwortungsgrad
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qualifications
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachfrau/-mann oder Lebensmitteltechnolog:in
- Idealerweise Berufserfahrung in der Produktentwicklung oder Lebensmittelproduktion
- Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnik (z.?B. Fleischtechniker:in, HFP, Lebensmittelingenieur:in) von Vorteil
- Kreativität, Innovationsgeist und ein gutes Gespür für Trends und Kundenwünsche
- Strukturiertes, analytisches Arbeiten und ein gutes Verständnis für Prozesse und Abläufe
- Sicherer Umgang mit MS Office; SAP-Kenntnisse sind ein Plus
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freue ich mich auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. - Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachfrau/-mann oder Lebensmitteltechnolog:in
