Sous Chef (m/w/d)
Publication date:
11 February 2025Workload:
100%- Place of work:Lenk im Simmental
Job summary
Join the Lenkerhof gourmet spa resort, a 5-star gem in Switzerland. Experience a unique opportunity in a warm, welcoming environment!
Tasks
- Delight guests with top-quality dishes under the Chef's guidance.
- Implement the gourmet restaurant 'Spettacolo' philosophy.
- Lead and support your team effectively in the kitchen.
Skills
- Experience in a similar role and a passion for culinary excellence.
- Strong leadership and organizational skills.
- Creative culinary skills and attention to detail.
Summary from the original job ad
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Unternehmensbeschreibung
Be yourself. Create yourself.
5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt!
Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau!
Weshalb der Lenkerhof?
- Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA
- Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte
- Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit
Weitere 18 Gründe findest du unter joinusnow.ch!
Stellenbeschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…
Sous Chef (m/w/d)
per sofort oder nach Vereinbarung
Deine Aufgaben
- Unter der Leitung des Küchenchefs unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht verwöhnen
- Die Küchenphilosophie und das Restaurantkonzept des Gourmetrestaurants "Spettacolo" (16 Punkte Gault Millau) umsetzen
- Du führst, organisierst und betreust die dir unterstellten Mitarbeiter
