Demi Chef de Partie / Chef de Partie (m/w) (Saucier) Frutt Mountain Resort, Sommersaison 2025
Hoteljob
Publication date:
11 February 2025Workload:
100%- Place of work:Melchsee-Frutt
Job summary
Join our kitchen team at Frutt Mountain Resort, nestled at 1,920m. Enjoy a vibrant work environment with plenty of opportunities.
Tasks
- Manage your station independently while adhering to hygiene standards.
- Bring creativity and teamwork to both à la carte and banquet services.
- Embrace flexibility and commitment in a dynamic kitchen setting.
Skills
- Completed culinary training with at least 2 years of experience.
- Strong quality awareness and initiative required.
- Ability to work under pressure and stay adaptable.
Summary from the original job ad
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Arbeiten auf 1.920m über dem Meer, mitten in der Zentralschweiz
Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Frutt Mountain Resort suchen wir per sofort für die Sommersaison 2025, sowie gerne auch weitere Saisons, aufgestellte und motivierte Persönlichkeiten (w/m/d).
Du verfügst idealerweise über folgende Qualifikationen:
- Du hast die Lehre als Koch erfolgreich abgeschlossen
- Du kannst mindestens 2 Jahre Berufserfahrung vorweisen
- Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Du bringst Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit
- Du bist flexibel und belastbar
Deine Aufgaben
In dieser Funktion führst Du Deinen Posten eigenverantwortlich und unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften. Du arbeitest selbstständig und bringst Deine Kreativität und Deinen Teamgeist mit ein. Du wirst sowohl im à la carte als auch im Bankettbereich eingesetzt.
Das erwartet Dich in der Frutt Familie:
- Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
- Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation"
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
- Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus
- Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
- Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink"
- Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde
- Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen
- Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum
- Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt
- Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete
