Küchenchef (m/w)

Einleitung

Für unsere tibits Familie im tibits Luzern suchen wir eine*n Küchenchef*in 100% mit abgeschlossener Berufsausbidung und Führungserfahrung.

Dein Profil

Deine Aufgaben:

• Planung, Führung, Coaching und Schulung der ca. 10-15 Produktions Mitarbeitenden
• Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
• Verantwortlich für den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung
• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
• Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
• Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur

Deine Aufgaben

Das bist du:

Du scheust dich nicht davor, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu meistern und findest Freude daran, direkt mit dem Team und unseren Gästen am Buffet in Kontakt zu sein. Du bist eine Person, die ein bestehendes Team motiviert sowie auch weiterentwickelt und dabei einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung pflegt. Gemeinsam ziehen wir an einem Strang, um unsere Ziele zu erreichen. Dabei verlierst du nie den Blick dafür, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude essenzielle Zutaten für den Arbeitsalltag sind.

Wir bieten

Gute Gründe ein*e tibitsianer*in zu werden:

Mit einem Besuch auf unserer Webseite www.tibits.ch/jobs erfährst du mehr über

• unsere Vorteile für dich
• unser Leitbild
• die einzigartige Familiengeschichte

Motivationsschreiben sind von gestern:

Okan und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen

• Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
• Wie würdest du unsere Gäste begeistern?
• Du bist Einzigartig! Was sollten wir unbedingt über dich wissen?