Chef de partie (m/w) à la carte und Bankett
Joker Personal AG
Key information
- Publication date:27 November 2024
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Stadt Zürich / Zürichsee
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Selbständige Führung des Postens (Saucier, Gardemanger oder Entremetier)
- Tournant-Funktion im à la Carte und Bankettbereich
- Fachgerechte Verarbeitung der Lebensmittel
- Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP
Anforderungsprofil
Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre und 2-3 Jahre BerufserfahrungHohes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusst
- Gute Deutschkenntnisse
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-167617-8-2
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
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