Sous Chef (d/w/m)

Key information

Publication date:03 December 2024
Workload:100%
Contract type:Permanent position
Place of work:Schaffhausen

Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills?
Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste!

Das bewegst du

Du übernimmst die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche

Du bist zuständig für die Produktion von warmen und kalten Speisen

Du bist für einen eigenen Posten verantwortlich sowie für diverse Mise-en-place Arbeiten

Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur und weitere administrative Aufgaben

Du hast die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ

Du verfügst über mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch

Erste Führungserfahrungen sind von Vorteil

Du hast eine Leidenschaft für den Kochberuf

Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an

Das zeichnet dich aus

Kundenorientierung

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Motivationsfähigkeit

Planungs- und Organisationsfähigkeit

Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

An bester Lage am Rhein liegt dein Arbeitsplatz. Gemeinsam mit deinen Teamkollegen überraschst du im Restaurant Güterhof täglich deine Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art.

Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

Wir freuen uns, dich kennenzulernen!

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants

Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden

Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden

Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn

Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub

Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen

Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings

Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Der Güterhof in Schaffhausen hat in seiner über 200-jährige Geschichte einiges erlebt. Vom Lagerhaus bis zur Trendlocation war es ein weiter Weg. Ob Firmenfeier, Jubiläum, Geburtstag oder Diplomfeier: Der Güterhof ist die ideale Location für jedes private Event oder Business Meeting in Schaffhausen.

Patrick, HR Recruiter

SV (Schweiz) AG
Freier Platz 10
8200 Schaffhausen