Chef de Partie/Schichtleitung | ohne Zimmerstunde
Publication date:
22 April 2025Workload:
100%- Place of work:Bern
Job summary
Join heyMia as Chef de Partie in Bern's vibrant vegetarian restaurant! Great team and no room hours!
Tasks
- Lead and support a dynamic team of 6-8 during shifts.
- Prepare cold and hot dishes with care and creativity.
- Manage ordering and inventory, ensuring top quality standards.
Skills
- Experience in a similar role with leadership skills required.
- Fluent in German for effective communication.
- Culinary training as a chef is a plus.
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Fachkräfte: Konventionelle Küche
Chef de Partie/Schichtleitung | ohne Zimmerstunde
Für ein beliebtes vegetarisches Restaurant am Bahnhof Bern suchen wir eine/n Chef de Partie als Schichtleitung im 100%-Pensum. Führe ein dynamisches Team und gestalte die Restaurantprozesse mit.
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Aufgaben:
- Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht (6-8 MA pro Schicht)
- Vorbereitung von kalten und warmen Speisen
- Bestellwesen und Warenbewirtschaftung
- Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Führungserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse
- Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Chancen:
- Arbeiten in einem beliebten, vegetarischen Restaurant
- Enge Zusammenarbeit mit einem dynamischen Team
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Restaurantprozesse
- Keine Zimmerstunde
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Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!
Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.
Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch
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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
https://www.heymia.ch
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Jameela Stumm, Managing Director