Thai Koch m/w Winter 24/25 Asiatische Küche

Zur Stelle:

pDer /die Spezialitätenkoch/in Thai arbeitet in der Thaiküche unter der Leitung des Thai-Küchenchefs./ppnbsp/ppstrongzu den Hauptaufgaben gehören u.a./strong/pulliIst verantwortlich für die fachgerechte Ausführung Umsetzung und Produktion der Anweisungen seines Vorgesetzten/liliist verantwortlich für den Postenaufbau/liliist verantwortlich für die Sauberkeit der Hauptküche inkl. Kühlräume sowie alle Satellitenküchen/liliUnterstützt den Thai-Küchenchef/li/ulpnbsp/ppstrongzu den Nebenaufgaben gehören u.a./strong/pulliüberwacht die Einhaltung der Hygiene- u. Temperaturkontrollen auf den übrigen Posten/lilikontrolliert die Portionen auf Menge und Qualität/lilipflegt den Kontakt zu anderen Departementen/lilibespricht sich rechtzeitig vor Servicebeginn mit den Serviceleitern/liliMitarbeiter dürfen für jegliche zumutbare Arbeiten eingesetzt werden/li/ulpnbsp/ppjobsarosakulm.ch/p

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Chef de partie / Koch

Zum Betrieb

pSo gut haben Sie schon lange nicht mehr geschlafen. 5 Sterne die Ihnen den Horizont öffnen die Träume erfüllen und Ihren Schlaf versüssen. Die Farben des Himmels der Geruch der Natur die Klänge der Bergwelt sich wohl fühlen bei einem freundlichen und unkomplizierten Team das Gefühl des Loslassens alles vereint sich bei uns mit Charme. Finden Sie den Ort der unter 5 Sternen hell leuchtet und samt weich zwischen hohen Gipfeln liegt. 5 Restaurants für Ihren Gaumen die Natur für Ihre Bewegung Schnee und Sonne für ein neues Abenteuer und unser alpinspa für Ihre Harmonie machen den Morgen im Arosa Kulm Hotel zum neuen Tag Ihres Lebens./p

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pDer /die Spezialitätenkoch/in Thai arbeitet in der Thaiküche unter der Leitung des Thai-Küchenchefs./ppnbsp/ppzu den Hauptaufgaben gehören u.a./pIst verantwortlich für die fachgerechte Ausführung Umsetzung und Produktion der Anweisungen seines Vorgesetztenist verantwortlich für den Postenaufbauist verantwortlich für die Sauberkeit der Hauptküche inkl. Kühlräume sowie alle SatellitenküchenUnterstützt den Thai-Küchenchefpnbsp/ppzu den Nebenaufgaben gehören u.a./püberwacht die Einhaltung der Hygiene- u. Temperaturkontrollen auf den übrigen Postenkontrolliert die Portionen auf Menge und Qualitätpflegt den Kontakt zu anderen Departementenbespricht sich rechtzeitig vor Servicebeginn mit den ServiceleiternMitarbeiter dürfen für jegliche zumutbare Arbeiten eingesetzt werdenpnbsp/ppjobsarosakulm.ch/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

Kontakt / Ansprechpartner

Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa *****
Innere Poststrasse 269
7050 Arosa

Ihre Kontaktperson ist Herr Hanspeter Staeblein
+41 81 378 8807
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Region(en)

Schweiz / Kanton Graubünden