Kader Service
Hotel Brienzerburli GmbH
Publication date:
19 March 2025Workload:
100%- Place of work:Brienz
Job summary
Join our team as Stv. Chef de Service at Brienzerburli! Enjoy a vibrant work culture with great opportunities.
Tasks
- Actively assist in service tasks including à la carte and group dining.
- Relieve and support Chef de Service in their duties.
- Help lead and train the service team effectively.
Skills
- Professional training in hospitality with relevant experience required.
- Strong teamwork and interpersonal skills are essential.
- Ability to work independently and manage responsibilities.
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Job-Angebot
Berufsbezeichnung Stv. Chef de Service Kategorie Kader Service Arbeitsort Brienz Land Schweiz Stelleneintritt nach Vereinbarung Anstellungsart Saisonstelle Das bieten wirWir suchen zur Unterstützung unseres Teams eine/n Stv. Chef de Service/ Junior Chef de Service für die Freiablösungen/Vertretungen unserer Chef de Service im Restaurant Brienzerburli/Löwen und Weisses Kreuz.
Sind Sie eine junge, offene, aufgestellte Persönlichkeit und suchen eine interessante, vielseitigeAufgabe und haben Spass an der Abwechslung und Verantwortung zu übernehmen?
Ihre Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im Service (Service à la carte, Gruppen, Halbpension, Frühstück) mit allen dazu gehörigen Aufgaben im Restaurationsbereich
- Freiablösung/Vertretung der Chef de Service
- Mitverantwortung für die Abteilung, Einführung und Führung des Serviceteams
Ihr Profil
- fundierte gastronomische Ausbildung mit Berufserfahrung, EDV Kenntnisse
- mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (inklusive Schweizer Erfahrung)
- pünktlich, zuverlässig, teamfähig
- selbstständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft
- Freude mit Lehrlingen/Praktikanten zu arbeiten
- gute Umgangsformen sowie ausgeprägte Führungsqualitäten
- Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion
- Deutsch & Englisch Voraussetzung, Französisch von Vorteil
