Chef/fe de Réception
Key information
- Publication date:29 April 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Salary:CHF 5 000 - 5 600 /month
- Place of work:8 Av. de la Sallaz, 1005 Lausanne
Premier établissement de ce type en Suisse, l’Hôtel des Patients de Lausanne est un concept inspiré de l’expérience réussie des pays scandinaves. Partenaire avec le CHUV (Centre hospitalier universitaire vaudois), sa clientèle allie les touristes de passage, les voyageurs d’affaires, les familles de patients et bien sûr les patients eux-mêmes.
L’Hôtel des Patients classé 3 étoiles supérieur, offre une ambiance chaleureuse et moderne dans ses 108 chambres. Le restaurant le Mill’Feuilles propose une savoureuse cuisine régionale avec une carte de saison. Un espace bar ouvert 24/7, ainsi qu’une terrasse en été, complète la palette de services.
Pour gérer notre équipe de réception, nous recrutons pour un contrat à durée indéterminée et une entrée en service au 1er juin 2025 (ou date à convenir) une/un
Tâches principales :
- Participer à la recherche et à la fidélisation de nos hôtes
- Accueillir les clients et les patients (check-in/check-out)
- Assurer un bon relationnel avec les clients / patients tout au long de leur séjour
- Traiter les réclamations des hôtes et répondre à leurs commentaires
- Être un véritable moteur pour son équipe et véhiculer l’image de l’hôtel et nos valeurs
- S’assurer de la cohésion des tarifs en fonction du marché de la place de Lausanne
- Superviser les réservations et gérer les groupes selon la disponibilité
- Vérifier la cohésion au niveau de la facturation des prestations des hôtes (caisse et débiteurs)
- Gérer les plateformes OTA’s et les commissions
- Mettre en place des procédures en accord avec la direction et les équipes pour faciliter le suivi
- Assurer des shifts réception et des duty le week-end
- Établir les plannings de la réception en fonction de l’activité et conformément à la législation (avec l’outil Mirus)
- Effectuer des réunions d’équipe afin de formaliser les procédures, discuter de cas concrets et ainsi développer et créer l’adhésion et stimuler la motivation
- Participer aux recrutements des collaborateurs
- Organiser l’accueil, l’intégration et la formation des nouveaux collaborateurs
- Favoriser et accompagner le développement des collaborateurs dans leur évolution professionnelle
- Effectuer les entretiens annuels d’évaluation des collaborateurs avec la direction
- Gérer le Revenue Management au quotidien avec l’outil IDeaS
- Développer le revenu de l’hôtel par des actions pro actives (propositions de solutions pour optimiser le revenu, p.ex. via les OTA, etc.)
- Gérer les tâches administratives relatives au travail quotidien en réception
- Contrôler les rapports journaliers et préparer les rapports mensuels/statistiques pour la Direction
- Être le point de contact avec les autres départements de l’hôtel et ceux des Soins et de la Maternité du CHUV
- Veiller à ce que l’environnement de travail soit toujours propre et accueillant
Aptitudes :
- Grand sens de l’empathie
- Sens de l’organisation et maîtrise de soi
- Capacité à communiquer et écouter
- Prise d’initiative et esprit d’équipe
- Esprit de leadership
Requis :
- Formation professionnelle en Hôtellerie
- Expérience à un poste similaire de 3 ans minimum
- Habiter Lausanne ou la région proche
- Maîtrise du français et de l’anglais, connaissance de l’allemand un grand plus
- Bonnes connaissances des logiciels Protel et IDEAS
- Bonne maîtrise des outils bureautiques usuels
Nous vous offrons :
- Une équipe dynamique de 9 personnes en réception
- Des horaires variés
- 2 jours contigus de congé/semaine
- 5 semaines de vacances/an
- 10 jours fériés/an
- 1 jour de congé à poser dans le mois de votre anniversaire
- Des frais d’indémnisation pour l’entretien de vos vêtements de travail
- Un forfait mensuel pour vos repas (5.—CHF/repas) et les boissons offertes
- Un travail varié où l’humain est au cœur de nos précoccupations, ce qui donnera du sens à votre quotidien !
Contact
- Céline Paquier