Koch 60%

Aufgabenbereich

• Sicherstellen der fachgerechten Zubereitung und Verteilung der Speisen (Cook and Chill)
• Schöpfen der Speisen am Band und teilweise deren Abnahme/Kontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Pflege
• Einsatz auf allen Posten der Küche sowie auch bei internen oder externen Banketten und Apéros
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Lernendenausbildung
• Teilnahme an täglichen Briefings

Anforderungsprofil

• Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Erfahrung in der Küche im Heim- oder Spitalbereich sowie in der klassischen Gastronomie ist wünschenswert
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Leistungsbereitschaft
• Flexibilität (unterschiedliche Arbeitszeiten, Einsatz an ca. zwei Wochenenden pro Monat an 7 Tagen pro Woche ohne Zimmerstunde)
• IT-Anwenderkenntnisse
• Dienstleistungsorientierung, kommunikative und zuverlässige Arbeitsweise
• Freude am Kochen mit Kreativität sowie gästeorientiertem Handeln und Auftreten

Arbeitsort
Zürcher Unterland / Limmattal

Anstellungsgrad
60%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-100045-684-5

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
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