Regionalleiter 100% (m/w/d) - Region Mittelland, Zürich und Luzern
Compass Group (Suisse) S.A.
Publication date:
21 February 2025Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Kloten
Job summary
We're looking for a Regional Manager (100%) in Mittelland.
Tasks
- Lead assigned units based on business metrics and budgets.
- Develop operational concepts and annual budgets collaboratively.
- Ensure customer care with operational management and directors.
Skills
- Experience in gastronomy with proven leadership skills.
- Strong negotiation and organizational skills required.
- Fluent in German, with good English and French knowledge.
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Wir suchen eine/n
Regionalleiter 100% (m/w/d) - Region Mittelland, Zürich und Luzern
Ihr Verantwortungsbereich
- Ergebnisorientierte und eigenständige Führung der zugeordneten Units nach definierten betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Budgets
- Erarbeitung der Betriebskonzepte und der Jahresbudgets in Zusammenarbeit mit den zuständigen Betriebsleitungen und der Regionaldirektion
- Betreuung der Kunden in Zusammenarbeit mit den zuständigen Betriebsleitungen und -verantwortlichen sowie den Regionaldirektoren
- Führung, Qualifikation und Coaching der unterstellten Betriebsleitungen und -verantwortlichen
- Kontaktpflege mit Anspruchsgruppen und Schnittstellen (Kunden, Gäste, Lieferanten, Service Centre, etc.) und Durchführung von Jahres- und Budgetpräsentationen bei Kunden
- Planung und Durchführung von Neueröffnungen und Betriebsschliessungen
- Erarbeitung von, resp. Mitarbeit, bei der Erstellung von Betriebsführungsofferten (in Zusammenarbeit mit Abteilung Sales)
Ihr Profil
- Gastronomielehre, Kaufmännische Lehre oder gleichwertige Ausbildung mit mehrjähriger gastronomischer Erfahrung
- Ausgewiesene mehrjährige Führungserfahrung in grösseren Gastronomiebetrieben und ausgeprägtem betriebswirtschaftlichem Denken und Handeln
- Verhandlungsstarke und durchsetzungsfähiger Persönlichkeit mit Organisationstalent und effizienter und exakter Arbeitsweise und der Gewandtheit mit Anspruchsgruppen und Stakeholdern auf allen Ebenen zu kommunizieren und zusammenzuarbeiten
- Reisebereitschaft sowie ein Führerausweis der Kategorie B (zwingend erforderlich)
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englisch- und Französischkenntnisse
- Gute Kenntnisse von MS Office, SAP-Kenntnisse von Vorteil
Ihre Vorteile
- Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
- Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen
- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
- Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
- Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
- Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
- Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
- Überobligatorische Unfalldeckung
Ihre Bewerbung
Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Ihnen Daniel Keller, Head of Human Resources gerne Auskunft.
Wer wir sind
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 500'000 Mitarbeitenden in ca. 40 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
Unser Rekrutierungsprozess
Nachdem Erhalt Ihrer Online-Bewerbung, werden wir diese mit Interesse lesen, sorgfältig prüfen und unter allen eingegangenen Bewerbungen eine Vorauswahl treffen. Anschliessend setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung und informieren Sie über den weiteren Verlauf Ihrer Bewerbung.
Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:
